Pimentão he-man de monica

Name: pimentão he-man de monica
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Ingredients: 200 gramas de bacon; 400 gramas de salsicha kielbasa, cortada em pedaços de 2,5 centímetros; Carne moída de 400 gramas; 1 cebola grande picada; 1 pimentão verde picado; 1 colher de sopa de pimenta jalapeno picada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo vinho Merlot; 2 (794 gramas) latas tomates pelados inteiros, amassados, reservados; 2 colheres de sopa de pimenta em pó ou a gosto; 2 (439 gramas) latas feijão, escorrido (opcional)

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira em fogo médio-alto, cozinhe o bacon até uniformemente marrom e crocante. Conservar os sucos na frigideira e deixe o bacon de lado.Coloque a salsicha nos sucos de bacon.Criado à parte.Cozinhe a carne moída na frigideira até uniformemente marrom. Reserve. Aumente a cebola e a pimenta verde na frigideira até ficarem macias.
Em uma panela grande em fogo médio, misture o bacon, lingüiça, carne, cebola, pimentão verde e jalapeno pimenta.Despeje o vinho e os tomates, e tempere com pimenta em pó.Cozinhe 20 minutos, mexendo sempre.Misturar no feijão, e continue a cozinhar e mexa por 25 minutos.