Sopa de aspargos de batata fácil

Name: sopa de aspargos de batata fácil
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 4 colheres de chá de óleo; 1 cebola grande picada; 3 colheres de sopa de farinha; Espargos de 1/2 litro, cortados em pedaços de 2,5 centímetros; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 1 (411 gramas) pode caldo de galinha; 227 gramas de batatas vermelhas em cubos; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; 113 gramas de queijo cheddar ralado; 1 tomate pequeno, sem sementes e picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo creme azedo

Uma sopa de cozimento rápido saboroso.Você pode sub brócolis para os espargos, se você preferir.A receita é de "Better Homes e Natal do Natal Comfort and Joy".

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma panela grande, adicione a cebola e cozinhe em fogo médio até ficar macio.
Adicione a farinha e mexa para revestir as cebolas.
Adicione espargos, leite, caldo, batatas, sal e pimenta, aumente o fogo para médio e cozinhe até engrossar e borbulhar, mexendo sempre.
Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe, mexendo ocasionalmente, 10 a 12 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Adicione o queijo, o tomate e o creme azedo e deixe ferver até o queijo derreter.