Sopa de abóbora e milho

Name: sopa de abóbora e milho
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 (411 gramas) enlatam o caldo de galinha; 2 (312 gramas) latas de milho doce, escorrido; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo cebola, finamente picada; 0,5 (454 gramas) podem abóbora; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metade e meia; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta

Não tenho ideia de onde esta receita veio, mas ela está em meus arquivos há cerca de 20 anos e faz uma sopa reconfortante e saborosa.

Ingredientes

2 (411 gramas) enlatam o caldo de galinha
2 (312 gramas) latas de milho doce, escorrido
Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo cebola, finamente picada
0,5 (454 gramas) podem abóbora

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metade e meia
1/4 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta

preparação

Na panela, misture o caldo, o milho e a cebola.
Deixe ferver, depois reduza o fogo, tampe e deixe ferver por 20 a 25 minutos até a cebola ficar macia.
Junte a abóbora e misture bem.
Cubra e deixe cozinhar por 5-10 minutos até que esteja bem aquecido.
Adicione metade e meia, sal e pimenta.
Cozinhe e mexa até ficar bem aquecido, mas NÃO SEJA FERVILHADO.