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Sopa de abóbora e milho
 
 
4 PorçõesPTM45 min

Sopa de abóbora e milho


Não tenho ideia de onde esta receita veio, mas ela está em meus arquivos há cerca de 20 anos e faz uma sopa reconfortante e saborosa.

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preparação

  1. Na panela, misture o caldo, o milho e a cebola.
  2. Deixe ferver, depois reduza o fogo, tampe e deixe ferver por 20 a 25 minutos até a cebola ficar macia.
  3. Junte a abóbora e misture bem.
  4. Cubra e deixe cozinhar por 5-10 minutos até que esteja bem aquecido.
  5. Adicione metade e meia, sal e pimenta.
  6. Cozinhe e mexa até ficar bem aquecido, mas NÃO SEJA FERVILHADO.



Adorei

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