As nozes de milho são saudáveis?
Vitaminas e minerais
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Para manter a fome afastada entre as refeições, pode ser necessário um lanche saudável para mantê-lo satisfeito. Com algumas gorduras, proteínas e fibras saudáveis para o coração, as nozes de milho atendem a alguns dos critérios para uma escolha saudável. No entanto, as nozes de milho são ricas em calorias, o que pode colocá-lo acima do seu limite se você estiver observando seu peso. [! 32029 => 1130 = 2!
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As nozes de milho são relativamente ricas em gordura, com 8 g de gordura por 48 g, correspondendo a 12% do valor diário. Desta gordura, apenas 1 g é saturado e o restante é a gordura saudável e insaturada. Gorduras insaturadas podem diminuir os níveis de colesterol LDL "ruim", de acordo com a American Heart Association. No entanto, dado que as nozes de milho são ricas em gordura, elas também são ricas em calorias, com 210 por 48 g.
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Proteína
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Comer um lanche rico em proteínas atrasa o esvaziamento dos alimentos do estômago e faz você se sentir satisfeito depois de comer. As nozes de milho contêm alguma proteína, com 4 g de proteína por 48 g ou 1/4 de xícara de nozes. Isso não é tão alto quanto alguns outros lanches, como amendoins, que contêm mais de 7 g em apenas 28 g de nozes. Se você estiver observando seu peso, opte por lanches ricos em proteínas, como iogurte desnatado.
Carboidratos
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As nozes de milho são uma boa fonte de carboidratos com 34 g por 48 g. As nozes de milho fornecem 4 g de fibra em uma porção de 48 g, cumprindo 16% do valor diário com base em uma dieta de 2.000 calorias. Como a proteína, a fibra retém os alimentos no estômago por um longo período, mantendo-o satisfeito entre as refeições. A fibra também é essencial para a digestão e ajuda a acelerar os alimentos pelo intestino.
Vitaminas e minerais
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Vitaminas e minerais não são abundantes em nozes. Uma porção de 48 g fornece 4% do valor diário do ferro, necessário para o transporte de oxigênio. Além do ferro, uma porção de 48 g de nozes de milho tem 310 mg de sódio, cumprindo 13% do valor diário com base em uma dieta de 2.000 calorias. O excesso de sódio está associado à pressão alta e a um risco aumentado de doença cardíaca, portanto, minimize-o em sua dieta.
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