Sopa de abóbora com peru e camarão

Name: sopa de abóbora com peru e camarão
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 6 cups, 4-6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola doce, em cubos; 1 colher de chá de pimenta preta; 5 abobrinhas de verão, cortadas e esquartejadas; Salsicha de peru fumada a 99 gramas, esquartejada; 200 gramas de camarão congelado, totalmente cozido; 2 colheres de sopa de salsa italiana fresca picada; 1 colher de chá de sal kosher; 1 colher de chá de pimenta preta; 1 colher de chá de tempero, mistura; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de arroz integral; Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo leite de amêndoa sem açúcar; 1/4 litro de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga vegana ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina

Depois de experimentar com receitas sem glúten, descobri arroz integral e leite de amêndoa funciona bem para a substituição de sopas creme.Esta sopa é o conforto do sul ao máximo, espero que você goste.

Ingredientes

preparação

Em um fogão lento, adicione os seguintes ingredientes: cebola, abóbora, pimentão verde, salsicha, parsely, sal, pimenta, tempero enegrecido e xícara de água.
Deixe cozinhar por cerca de duas horas no máximo ou até que os vegetais estejam macias e a polpa quebrada.
Despeje 1/2 litro de leite de amêndoa na sopa.
Em uma tigela separada, misture a farinha de arroz integral e a manteiga vegana.Use o garfo para misturar, quase como uma massa de torta.Adicione na mistura de sopa, essa é a sua arruda que vai engrossar a sopa.
Se você estiver usando o camarão congelado, coloque um pouco de água fria até que ele comece a descongelar. Você pode jogar a sopa, ela irá eventualmente descongelar, não cozinhe por mais de vinte minutos. por horas e ainda estava delicioso.
Espero que você goste :) também iria elogiar alguns grãos amarelos ou brancos ao lado.