Sopa cremosa de tomate com ervas

Name: Sopa cremosa de tomate com ervas
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de chá de azeite; 1 cebola pequena (cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo picado); crouton de alho e ervas, para guarnecer; 1 (425 gramas) pode molho de tomate; 1 (425 gramas) pode molho de tomate; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite desnatado (ou leite integral ou meio e meio); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; crouton de alho e ervas, para guarnecer; erva fresca cortada, para guarnecer

Esta sopa rápida é um jogo para a variedade gourmet.Comece a terminar é de 15 minutos.A partir do jornal local.

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em um forno holandês de 4,5 litros ou panela de sopa em fogo médio.Despeje e pique finamente a cebola e adicione-o à panela.Mexa e cozinhe por 2 minutos.Enquanto isso, abra as latas de tomate e molho.
Adicione o alho e mexa e cozinhe por 30 segundos.Adicione os tomates com seus sucos e molho de tomate.Raise o fogo para alto e leve a sopa para ferver.
Reduza o fogo para baixo.Mexa no leite e queijo parmesão.Não ferver a sopa depois que o leite foi adicionado.Mexer e cozinhe por 2 minutos.Retire do fogo e sirva de uma vez.Garnish com croutons e ervas frescas cortadas.
NOTA: Use a marca Del Monte de tomates em cubos temperados com manjericão, alho e orégano. Se você não conseguir encontrar os tomates temperados, adicione 0,5 colher de chá de cada manjericão seco e orégano seco com tomates em cubos simples.