Molho de cogumelos azedo

Name: molho de cogumelos azedo
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 20 cogumelos, finamente picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picadinha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo folhas de espinafre rasgadas; 1 colher de chá de salsa seca; 1/4 colher de chá de sal de alho ou a gosto; Pimenta preta moída de 2,5 centimetros ou a gosto; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar picado; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar picado

Simples e ainda muito saboroso.Eu queria fazer um aperitivo de ingredientes que eu tinha em mãos, assim, esta receita nasceu.Serve com chips de tortilla.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C).
Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Mexa nos cogumelos e cebola; cozinhe e mexa até que os cogumelos tenham amolecido e a cebola esteja translúcida, cerca de 7 minutos. Acrescente o espinafre, a salsinha, o sal de alho e a pimenta. Continue a cozinhar até o espinafre murchar, por cerca de 3 minutos. Retire do fogo e misture 130 litro de queijo Cheddar.Cool por 5 minutes.Stir no creme de leite, em seguida, espalhe a mistura em um assadeira centímetro.Sprinkle Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo de queijo Cheddar por cima.
Asse no forno pré-aquecido até que o queijo derreta, cerca de 20 minutos.