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MADSTUFF
Jalapenos del raton
Meu pai fez esses poppers grelhados e eu implorei a receita. Agora todo mundo me implora pela receita. Eles são recheados com cream cheese e salsicha, envoltos em bacon de peru, e grelhados - o equilíbrio perfeito de sabores, e nem sempre super picante A especiaria depende das pimentas. Acho que quanto menores elas são, mais quentes elas são.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça uma grade ao ar livre para o calor elevado. Lubrifique ligeiramente a grelha.
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Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a salsicha até dourar.Drain excesso de gordura, e reserve.Enquanto isso, cortar as pimentas ao meio longitudinalmente, e remover e descartar as sementes e membrana.Preencha metade de cada pimenta com cream cheese, e a outra metade com salsicha.Coloque as metades pimenta juntos, e envolva com uma fatia de bacon para segurar.Biscoito seguro com um palito de dentes.
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Pique as pimentas por cerca de 15 minutos, virando para garantir a cozedura uniforme até que o bacon esteja crocante e a pimenta esteja tostada. Deixe esfriar um pouco e depois coma-as.
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