Comida quente e picante é boa para você?

Considerações

1. Alimentos quentes e picantes são ruins. Durante anos, os especialistas acreditavam que isso causava problemas estomacais e piorava as úlceras. A verdade é que alimentos condimentados podem realmente proteger o estômago se ingeridos com moderação. Alimentos quentes, como pimentão vermelho, podem realmente ajudar seu estômago a produzir menos ácido gástrico. Você pode sentir uma queimação depois de comê-los, mas isso é apenas porque você precisa criar tolerância. Comece com uma mistura mais suave ou coma quantidades menores e aumente a intensidade à medida que seu corpo se acostuma com o calor.

Perda de peso

1. A questão de saber se comida picante pode ajudar nos seus esforços de perda de peso não é mais debatida. Um estudo de 1998 da Universidade Laval estabeleceu que a pimenta vermelha pode aumentar seu metabolismo, fazendo com que seu corpo queime energia mais rapidamente e com mais eficiência. A pesquisa desde então confirmou isso. A pimenta vermelha também reduz a fome, por isso pode ser uma boa ferramenta se você estiver tentando controlar o seu peso.

Propriedades de combate ao câncer

1. Um estudo de 2007 conduzido por cientistas da Universidade de Nottingham, na Inglaterra, mostrou que o curry pode ter propriedades de combate ao câncer. O curry contém curcumina, um pigmento que possui propriedades antioxidantes e anti-câncer. O estudo mostrou que o composto é especialmente útil no combate e na prevenção do câncer de próstata. O estudo também observou que o câncer de próstata é raro na Índia, onde as pessoas comem curry regularmente.

Congestionamento

1. Comer comida quente e picante pode ajudar a aliviar a congestão sinusal e aliviar as passagens nasais entupidas. Por aumentar a temperatura do corpo, também pode ser eficaz no combate à febre e no alívio dos sintomas da gripe. A pimenta pode ajudar com problemas respiratórios, como bronquite crônica e asma. Ele também atua como expectorante.

Outros benefícios

1. Alimentos quentes e picantes podem ajudá-lo de outras maneiras. O calor dos alimentos faz com que seu cérebro libere endorfinas saudáveis. Isso é feito para ajudar seu corpo a combater a dor do calor, mas pode ajudar a melhorar seu humor no processo. Os especialistas acreditam que especiarias quentes, como a curcumina, também podem reduzir a inflamação, aumentar a frequência cardíaca e ajudar no alívio da dor.

2. Alimentos quentes e picantes podem ajudá-lo de outras maneiras. O calor dos alimentos faz com que seu cérebro libere endorfinas saudáveis. Isso é feito para ajudar seu corpo a combater a dor do calor, mas pode ajudar a melhorar seu humor no processo. Especialistas acreditam que especiarias quentes, como a curcumina, também podem reduzir a inflamação, aumentar a frequência cardíaca e ajudar no alívio da dor.