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Guacado de crocodilo
 
 
12 PorçõesPTM40 min

Guacado de crocodilo


Eu sou constantemente solicitado a fazer isso.Eu acho que o ingrediente que o torna popular é o pimentão de Anaheim.Use tortilla chips ou outros chips para mergulhar ou adicionar a outros alimentos.

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preparação

  1. Defina cremalheira do forno cerca de 15 centímetros da fonte de calor e pré-aqueça o forno de grelhar .Arrange pimentas de Anaheim em uma assadeira.
  2. Assado sob o frango pré-aquecido até chiles virar de verde brilhante para verde fosco com algumas seções carbonizadas, cerca de 5 minutos de cada lado.
  3. Transferir os chiles para um saco de plástico reutilizável; selar e pimentos de vapor até que a pele se solte da carne de pimenta, cerca de 10 minutos.Cuidadosamente abra o saco e puxe a pele carbonizada das pimentas e raspe e remova as sementes.Peixes de pimentão longitudinalmente e pique.
  4. Misture chiles, abacates, tomates, cebola, coentro, suco de limão, alho, sal e pimenta juntos em uma tigela, misturando levemente os abacates, mexendo, até misturar, mas antes de os abacates virar mingau.


Nutrição

CaloriesCalorias

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