Sopa cremosa de batata e milho

Name: Sopa cremosa de batata e milho
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 4 batatas, descascadas e esquartejadas; 1 (397 grama) pode milho de semente inteiro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de base de carne; 1 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta preta moída; 1/8 colher de chá de pimenta preta moída; água, conforme necessário

Fácil, com um pouco de tempero.Você também pode usar base de frango, se você preferir.

Ingredientes

4 batatas, descascadas e esquartejadas
1 (397 grama) pode milho de semente inteiro
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de base de carne

1 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
água, conforme necessário

preparação

Combine batatas, milho, cebola, manteiga, base de carne, sal, flocos de pimenta vermelha e pimenta preta em uma panela. Despeje água suficiente sobre a mistura para cobrir por 2 polegadas.
Leve a sopa para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até as batatas ficarem macias, cerca de 20 minutos.
Despeje a sopa no liquidificador, não mais do que meio cheio.Cubra e segure a tampa para baixo; pulsar algumas vezes antes de sair para misturar.Pure em lotes até ficar homogêneo.