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Jewissa
Sonhos de brownie de marshmallow
Recebi esta receita do meu Bake Exchange de Natal.Estes são deliciosos e dão um toque especial a qualquer prato de Natal
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau peneirado
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 manteiga de amendoim
- 1/2 manteiga de amendoim
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo mini marshmallows
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 manteiga de amendoim
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate semi-doce
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cereais crocantes de arroz (Rice Krispies)
preparação
-
Camada Inferior: Creme de manteiga e açúcar em uma tigela média.
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Adicione os ovos, 1 de cada vez, batendo bem após cada adição.
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Adicione a baunilha e bata bem.
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Combine farinha, cacau, fermento em pó e sal em uma tigela pequena e adicione à mistura de manteiga.
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Bata baixo até ficar umedecido.
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Misture o amendoim.
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Espalhe uniformemente em uma panela de 23 X 33 centímetro engraxada.
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Asse a 350 por cerca de 15 minutos ou até que as bordas comecem a se afastar para o lado e um toothepick de madeira saia limpo.
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Retire do forno.
-
Camada intermediária: Colher de manteiga de amendoim sobre a camada inferior.
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Deixe descansar por 3-4 minutos ou até amolecer.
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Espalhe cuidadosamente uma camada fina.
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Arrume marshmallows uniformemente sobre a manteiga de amendoim.
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Asse por cerca de 4 minutos ou até que os marshmallows estejam ligeiramente inchados.
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Retire do forno.
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Pat marshmallows até e até mesmo camada com uma espátula untada.
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Deixe esfriar por 15 minutos, até que os marshmallows estejam firmes e não grudentos.
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Camada Superior: Aqueça a manteiga e a manteiga de amendoim em uma panela grande até derreter.
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Adicione as gotas de chocolate.
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Aqueça e mexa até ficar homogêneo.
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Adicione o cereal.
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Mexa até que seja revestido, derrame sobre a camada intermediária e espalhe-se uniformemente.
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Refrigere por cerca de uma hora até o set.
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