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Mohamed El Refaee
Sola de camarão recheada
Se você gosta de peixe recheado, esta receita é o caminho a percorrer. É tão fácil de montar e cozinhar em apenas alguns minutos no microondas, compartilha Robert Bishop de Lexington, Kentucky. Experimente com frango em vez de sola, se preferir, para uma refeição que é igualmente boa.
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Ingredientes
preparação
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Filetes de chuvisco com suco de limão; polvilhe com cebola em pó.
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Em um prato de microondas-safe, misture o camarão, leite, aipo, 1 colher de sopa de manteiga e salsa.Cubra e microondas em alta por 1 a 1,5 minutos ou até que o aipo esteja macio.Mexa em cubos de pão.Colher mistura de camarão no centro de cada filé Começando com um lado curto, enrole e prenda com palitos de dente.
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Coloque em um prato rasa de micro-ondas revestido com spray de cozinha. Esfregue com manteiga restante; polvilhe com páprica.Cubra e microondas em alta por 3-5 minutos ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo.Deixe repousar por 5 minutos antes de servir.Discadinhos palitos.
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