Cidra de baunilha cítrica

Name: cidra de baunilha cítrica
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Ingredients: Cidra de maçã ou suco de 2 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; Fatias de laranja, opcional; 1/8 colher de chá de sal; 3 paus de canela (7,66 centímetros); 1 colher de chá de cravo inteiro; 1/4 colher de chá de extrato de baunilha; Fatias de laranja, opcional

Minha mãe costumava fazer sidra para as férias, então eu baseei minha variação de baunilha cítrica em sua receita. Eu acho que ela atinge o ponto! Quanto mais tempo a sidra ferve, mais fortes serão os sabores. - Kristin Weglarz, Bremerton, Washington

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, misture a cidra de maçã, o açúcar mascavo, o suco de laranja concentrado e o sal. Coloque os paus de canela e os cravos-da-índia em uma espessura dupla de gaze. Junte os cantos do pano para envolver os temperos; amarre firmemente com uma corda. Adicione ao pan.
Deixe ferver.Reduza o calor; cozinhe, coberto, 1 hora para permitir sabores para misturar.Discardar saco de especiarias.Mexa em baunilha.Se desejar, sirva com fatias de laranja.