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Soja e sriracha vitrificada couve de bruxelas
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Ingredientes
preparação
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Apare os brotos e depois corte-os ao meio no sentido do comprimento.
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Misture azeite, molho de soja, Sriracha, mostarda, gengibre e alho em pó até ficar bem misturado. Coloque as couves de Bruxelas em mistura e deixe descansar por 3 a 6 minutos.
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Pré-aqueça uma panela grande fogão em fogo médio alto.Uma vez aquecida, coloque couves de Bruxelas e molho na panela, com o lado liso para baixo, derramando qualquer molho sobre os brotos.Cozinhe por cerca de 7 a 9 minutos ou até fundo são dourados.Massar brotos ao redor, cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que estejam macias quando cutucadas com um garfo.
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Polvilhe com sementes de gergelim ao servir.
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