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Peixe szechuan
Muito saboroso prato fácil.Você pode usar outros frutos do mar neste mesmo molho apenas ter cuidado se você estiver fazendo camarão, que você não mais de cozinhá-los.Marinar-los no molho, retire e deixe cozinhar na wok por 3 minutos, retire do wok, cozinhe o molho e coloque os camarões por cerca de mais 1 minuto
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Ingredientes
- 400 gramas de cioba (ou outro peixe branco firme) ou 400 gramas de bacalhau, cortados em pedaços de 1,5 "(ou outro peixe branco firme)
- 2 cebolas verdes picadas
- 3 dentes de alho picados
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo caldo de peixe (ou use caldo de galinha)
- 3 colheres de sopa de molho de soja
preparação
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Em um wok marrom o peixe em todos os lados com a cebola verde e alho.
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Combine os ingredientes restantes e despeje sobre o peixe.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
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