Sobremesa fácil de abóbora brasileira com poucos ingredientes

Name: sobremesa fácil de abóbora brasileira com poucos ingredientes
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (900 gramas) de abóbora fresca, descascada e cortada em pedaços centimétricos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco; 2 paus de canela; 10 dentes inteiros; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo coco seco sem açúcar

Esta sobremesa de abóbora é muito famosa no Brasil e é consumida em todo lugar - chamamos de Doce de Abóbora com Coco.Você só precisa de 5 ingredientes.Ferve frio ou à temperatura ambiente.É normalmente comido com queijo fresco, mas eu gosto de servi-lo com queijo de cabra ou comê-lo no pão.

Ingredientes

preparação

Combine abóbora, açúcar, paus de canela e cravo em uma panela grande em fogo baixo.Simples, mexendo ocasionalmente, até abóbora é muito macia, cerca de 30 minutos.Misture em coco e retire do fogo.Mash grandes pedaços de abóbora com um purê de batata, ou deixe-os um pouco robusto. Deixe esfriar por 10 minutos.
Transfira para um recipiente com tampa e leve à geladeira.