Slow-carb larb gai

Name: slow-carb larb gai
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gramas de frango moído; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amendoim moído; 3 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha; 2 colheres de sopa de gengibre picado; sal; Suco de lima de 3/8 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de peixe; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo hortelã picadinha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão tailandês picadinho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro picado; 1 cabeça de manteiga de alface, folhas separadas, ou mais a gosto; 2.5 pepino - cortado à metade, sem sementes e cortado em fatias centimétricas

Picante, picante, salgado e delicioso! Pode ser servido quente ou frio, dependendo da sua preferência.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o frango moído em uma frigideira grande em fogo médio, mexendo sempre para quebrá-lo em pequenos crumbles, cerca de 5 minutos.Mexa no amendoim, flocos de pimenta vermelha, gengibre e sal.Adicione o suco de limão e molho de peixe.Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até evapora e o frango parece seco, cerca de 10 minutos.
Transfira a mistura de frango para uma tigela grande.Dobre em hortelã, manjericão e coentro.Colher mistura em folhas individuais de alface manteiga e cubra com pepino.