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Jessina
Shiitake cozido tampas de cogumelos recheados
Estes cogumelos são recheados com queijo de cabra e ervas.Esta receita é da Pousada Olema pelo Point Reyes National Seashore.
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Ingredientes
preparação
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Misture o queijo de cabra com alho, ervas finas e pimenta moída.
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Retire as hastes dos cogumelos e cubra com queijo e coloque em uma assadeira.
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Pincele com manteiga derretida e coloque em um forno de 400 ° F por aproximadamente 10 minutos, até que o queijo derreta.
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