Corações de alcachofra andagrave; la grandegrave;

Name: corações de alcachofra andagrave; la grandegrave;
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 50 ml de azeite (3 colheres de sopa); 50 ml de azeite (3 colheres de sopa); 15 ml de vinagre de vinho branco (1 colher de sopa); Purê de tomate 10 ml (2 colheres de sopa); 1 dente de alho grande picado; 1,5 colheres de chá de tomilho fresco picado ou 1,5 colheres de chá de manjericão fresco picado; sal; Pimenta; 175 g cebola botão, pele (170 gramas); 1 colher de chá de açúcar refinado; 225 g cogumelos, limpados (227 gramas); 2 (400 g) latas de corações de alcachofra (397 gramas)

Uma receita para os amantes de cogumelos, uma salada diferente para refrescar os seus dias de verão.Postado por Zaar World Tours: GRÉCIA, uma vez que esta é uma receita no estilo grego.

Ingredientes

preparação

Faça o molho combinando 2 colheres de sopa de azeite com o vinagre, purê de tomate, tomilho (ou manjericão), sal e pimenta e mexendo bem.
Branqueie as cebolas em água fervente por 5 minutos e escorra bem.
Aqueça 3 colheres de sopa de azeite, adicione as cebolas e o açúcar e cozinhe por alguns minutos.
Adicione os cogumelos e misture em fogo alto por 30 segundos a um minuto.
Adicione a mistura de cogumelos ao molho, adicione os corações de alcachofra e misture bem.
Cubra e relaxe antes de servir.