Semifreddo laranja

Name: semifreddo laranja
Cook time: 3 min
Total time: 563 min
Yield: 6
Ingredients: 1 laranja, cortada em fatias; 1 (7 gramas) de pacote de gelatina sem sabor; 1 gema de ovo; 1 gema de ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; 1 laranja, cortada em fatias; 1 laranja, cortada em fatias

Uma rica sobremesa de sorvete italiana feita com laranja, açúcar, ovos e creme.Ótima preparação para uma ocasião especial, como você pode fazer com algumas semanas de antecedência se precisar.Ele fez para o Natal na forma de uma árvore de Natal.

Ingredientes

preparação

Despeje o suco de laranja em uma panela.Polvilhe o pó de gelatina em cima.Deixe ficar até amolecida, cerca de 1 minuto.Coloque em fogo baixo; mexa constantemente até que os grânulos estejam completamente dissolvidos, cerca de 3 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar por cerca de 1 hora.
Bata as claras em uma tigela de vidro, metal ou cerâmica até formar uma espuma. Gradualmente, adicione o açúcar, continuando a bater até formar picos firmes.Combine as gemas e o açúcar em uma tigela grande; bata usando uma batedeira elétrica até ficar pálido e macio.
Bata o creme em um copo gelado ou tigela de metal usando um misturador elétrico até formar picos moles.Dobre na tigela grande com a mistura de gema de ovo, seguido pelas claras claras.Caso de laranja-gelatina e extrato de laranja na tigela grande com a mistura de gema de ovo e creme.
Despeje a mistura em um molde e congelar 8 horas a noite. Quando é hora de servir, mergulhe o molde em água quente para soltar o fundo e os lados; despeje em um prato de servir.Decore com fatias de laranja.