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Biscotti de amêndoa laranja i
Biscotti é um biscoito italiano. Tem uma textura crocante e amanteigada.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Bata o açúcar, a manteiga ou a margarina, a casca de laranja e os ovos em uma tigela grande. Acrescente a farinha, o fermento, o sal e as amêndoas.
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Forma metade da massa de cada vez no retângulo, 10 x 3 polegadas, na assadeira ungreased.Bake cerca de 20 minutos ou até palito inserido no centro sai limpo.Coloque na assadeira por 15 minutos.
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Corte transversalmente em fatias de 1,25 centímetros.Coloque as fatias de corte lados para baixo na assadeira.Bake cerca de 15 minutos ou até ficarem crocantes e luz marrom.Remover da assadeira.Cool na cremalheira de fio.
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