Segundo a nenhum basa cozido

Name: segundo a nenhum basa cozido
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 filetes de basa (frescos ou descongelados); 2 colheres de chá de alho em pó; 3 colheres de chá de orégano; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo mozzarella ralado ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mistura de queijo italiano ralado

Eu fui ao meu açougue para experimentar um peixe novo e ele me disse essa receita básica! Devo dizer, o cheiro foi ótimo! As medições de especiarias são estimadas porque é apenas polvilhando-a de cada lado! Também é bom colocar algumas fatias de tomate maduro em cima antes de assar.

Ingredientes

3 colheres de chá de orégano
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo mozzarella ralado ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mistura de queijo italiano ralado

preparação

Pré-aqueça o forno a 400 F.
Pat os filetes secar com papel toalha.
Polvilhe o orégano e alho em pó em ambos os lados de cada filé.
Coloque-os em uma assadeira e polvilhe com o queijo.
Polvilhe um pouco mais de orégano em cima do queijo.
Cubra com papel alumínio (ou se a assadeira tiver tampa) e asse por aproximadamente 30 minutos.