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Schnitzel weiner de osman
 
 
2 PorçõesPTM25 min

Schnitzel weiner de osman


Osman's é um pequeno restaurante em Mobile, AL com "old world" culinária de estilo europeu. Esta receita é uma especialidade da casa e também é servida com molho de cogumelos como Jaeger Schnitzel. Os coproprietários compartilharam a receita em seu site.

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preparação

  1. Tenderize com martelo de carne, se necessário.
  2. Coloque a farinha em uma tigela.
  3. Coloque os ovos batidos em outra tigela.
  4. Coloque pão ralado em uma terceira tigela.
  5. Mergulhe cada pedaço de carne na farinha, depois os ovos e depois o pão ralado até ficar completamente coberto.
  6. Aqueça o óleo na frigideira.
  7. Frite a carne de porco dos dois lados.
  8. Idealmente, o revestimento será marrom médio quando feito.
  9. Watch the temperature of your oil--not too hot!
  10. Esprema um limão esquentado sobre a carne de porco antes de servir.



Adorei

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