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BABBER
Lombo de porco de soja caramelizado
Eu consegui isso de um papel no trabalho. Eu não fiz isso, mas acho que vou em breve. De qualquer forma, alguém pode estar interessado em tentar.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o óleo de gergelim, gengibre e pimenta em uma frigideira em fogo alto e cozinhe por 1 minuto.
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Adicione a soja, mel e xerez e cozinhe, mexendo por 2 minutos.
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Corte cada filé de porco ao meio e adicione à panela.
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Cozinhe o molho por 10-15 minutos ou até que esteja cozido ao seu gosto.
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Sirva com arroz cozido no vapor e vegetais verdes.
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