Sautandeacute; ed butternut squash com sálvia

Name: sautandeacute; ed butternut squash com sálvia
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de óleo vegetal; 600 gramas de abóbora, descascadas, sem sementes e cortadas em 1 pedaço; 1 dente de alho grande picado; sal e pimenta; 1 colher de sopa de sálvia fresca picada; 1 colher de sopa de salsa fresca italiana picada

Faça e compartilhe esta receita de Stern Butternut Squash com Sage.

Ingredientes

3 colheres de sopa de óleo vegetal
600 gramas de abóbora, descascadas, sem sementes e cortadas em 1 pedaço
1 dente de alho grande picado

Sal e pimenta
1 colher de sopa de sálvia fresca picada
1 colher de sopa de salsa fresca italiana picada

preparação

Em uma frigideira pesada, aqueça o óleo.
Adicione a abóbora e o alho e misture bem para cobrir com óleo.
Refogue lentamente em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 30 minutos, até que a abóbora esteja dourada e macia. Adicione uma ou duas colheres de sopa de água se a abóbora começar a grudar.
Adicione sal e pimenta a gosto, em seguida, polvilhe sálvia e salsa sobre a abóbora e misture bem.