Sardinha rápida de curry

Name: sardinha rápida de curry
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 (106 gramas) pode sardinhas em óleo, escorrido; 1 colher de sopa de curry vermelho tailandês ou mais a gosto; 1 dente de alho picado; 1 chalota picada; 1 colher de sopa de creme de coco sem açúcar; 1 (106 gramas) pode sardinhas em óleo, escorrido

Ingredientes

1 (106 gramas) pode sardinhas em óleo, escorrido
1 colher de sopa de curry vermelho tailandês ou mais a gosto
1 dente de alho picado

1 chalota picada
1 colher de sopa de creme de coco sem açúcar
1 (106 gramas) pode sardinhas em óleo, escorrido

preparação

Aqueça o óleo de canola em uma frigideira.
Mexa a pasta de curry vermelha no óleo quente; cozinhe e mexa por alguns segundos antes de adicionar o alho e cebola.Voz e agite o alho e cebola até perfumado.Adicione as sardinhas; misture ao redor da panela para dourar um pouco a pele e cubra-a bem com a mistura de pasta.
Mexa delicadamente o creme de coco na mistura e continue a mexer para cobrir as sardinhas.
Deixe a mistura ferver até que o molho engrosse, cerca de 5 minutos..