Sapatos de neve - sobremesa de folhado de creme

Misture os 3 primeiros ingredientes e coloque em uma assadeira untada, cobrindo toda a folha ou forma em um sapato.
Misture e ferva os próximos 3 ingredientes até que os lados da panela se transformem em uma bola. Retire do fogo e adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem e rapidamente após cada adição.
Passe por cima da massa e asse a 350 ° C por 45 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de congelar.
Para o glacê, misture com um mixer todos os ingredientes, adicionando o leite 1T.at um tempo até chegar a consistência desejada.Spread sobre a crosta.