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ANGL8277
Bolo de trovão de patricia polacco
Esta é a receita do bolo do trovão do livro "Thunder Cake" de Patricia Polacco. É um maravilhoso bolo de chocolate com uma pitada de sabor de fruta do ingrediente secreto! É perfeito fosco com Receita 169403 e coberto com morangos frescos fatiados! (Os morangos e tomate combinam maravilhosamente e eu prometo que ninguém vai saber que é tomate, eles só vão perguntar o que você fez para torná-lo tão maravilhoso!)
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Unte e enfarinhe dois tabuleiros de 22 centímetros.
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Creme juntos o encurtamento e o açúcar.
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Bata a baunilha e as gemas.
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Misture a água fria e os tomates puré.
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Bata as claras até ficarem firmes e dobre a mistura de ovo/tomate.
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Peneire a farinha do bolo, o cacau, o bicarbonato e o sal.
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Misture a mistura seca em molhado.
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Despeje a massa uniformemente nas formas de bolo.
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Asse por 35 a 40 minutos.
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Deixe os bolos esfriar em prateleiras de arame antes de congelar com cobertura de creme de chocolate.
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Opcional: Top com morangos frescos.
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Adorei