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1-2-3-4 bolo
 
 
1 3 layer cake, 12 PorçõesPTM50 min

1-2-3-4 bolo


Aqui está uma atualização de Paula Deen da receita de bolo favorita da minha mãe.Lembro-me de mãe usando a receita como foi, impressa no lado da caixa "Swans Down Cake Flour" .Um grande tipo de bolo de aniversário de receita, é chamado uma tigela com uma capacidade de 309 litros contendo bolo "porque, os ingredientes, naquela época, foram listados: Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo manteiga, Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo açúcar, Uma tigela com um capacidade de 3/4 litro contendo farinha de bolo, 4 ovos "etc.Paula receita simplifica alguns passos, com nada perdido em sabor e textura.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 350 F.
  2. Unte e enfarinhe 3 (centímetro) panelas de bolo ,.
  3. Usando uma batedeira, bata a manteiga até ficar cremosa.
  4. Adicione o açúcar e continue a bater bem por 6 a 8 minutos.
  5. Adicione os ovos, 1 de cada vez, batendo bem após cada adição.
  6. Adicione farinha e leite alternadamente à mistura desnatada, começando e terminando com farinha.
  7. Adicione baunilha e continue batendo até ficar misturado.
  8. Divida a massa igualmente entre as forminhas preparadas.
  9. Bata o nível em cada panela, segurando a panela 7,66 ou 10 centímetro acima do balcão, depois coloque-a no balcão.
  10. Faça isso várias vezes para liberar bolhas de ar e garantir um bolo mais nivelado.
  11. Asse por 25 a 30 minutos ou até terminar.
  12. Deixe esfriar em panelas por 5 a 10 minutos.
  13. Inverta os bolos nos racks de refrigeração.
  14. Deixe esfriar completamente e espalhe as camadas de bolo com sua geada favorita para fazer um bolo de 3 camadas.



Adorei

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