Bolinhos de laranja frescos com glacê de laranja

Name: bolinhos de laranja frescos com glacê de laranja
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 18
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de pastelaria; Uma tigela com capacidade para 4/5 litros contendo açúcar de confeiteiro (mais conforme necessário); 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; Óleo vegetal de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leitelho (temperatura ambiente); 1 colher de chá de baunilha; granulado laranja ou granulado colorido; granulado laranja ou granulado colorido; 2 claras de ovos (temperatura ambiente); 2 claras de ovos (temperatura ambiente); Uma tigela com capacidade para 4/5 litros contendo açúcar de confeiteiro (mais conforme necessário); coloração de alimento laranja; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, temperatura ambiente; Uma tigela com capacidade para 4/5 litros contendo açúcar de confeiteiro (mais conforme necessário); 1 colher de chá de baunilha; granulado laranja ou granulado colorido; granulado laranja ou granulado colorido; coloração de alimento laranja; granulado laranja ou granulado colorido

Estes são tão leves quanto uma nuvem! Para obter os melhores resultados, certifique-se de que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente.

Ingredientes

preparação

Coloque o forno a 350 ° F.
Linha 18 muffin latas com forros de papel.
Para os bolinhos; peneire a farinha Uma tigela com capacidade para 1/3 litro, contendo açúcar, fermento e sal.
Adicione no óleo, leitelho e baunilha ou extrato de laranja, bata um minuto usando um misturador elétrico.
Adicione o suco de laranja e as gemas; bata por mais 1 minuto.
Em outra tigela bata as claras até ficarem espumosas.
Aos poucos, adicione 0,5 e bata até formar picos firmes.
Delicadamente, dobre os brancos para a massa cremosa.
Uniformemente dividido o batedor entre as forminhas de muffin.
Asse por cerca de uma tigela com uma capacidade de 380 litros contendo minutos, ou até o teste feito.
Deixe esfriar completamente antes de congelar.
PARA O FROSTAR; em uma tigela bata a manteiga até ficar cremosa (cerca de 3 minutos).
Adicione a baunilha, raspas e suco de laranja; bata até combinado.
Adicione em açúcar de confeiteiro de 3/4 de litro para começar, adicionando mais se necessário para atingir a consistência desejada.
Adicione algumas gotas de corante laranja, se desejar.
Espalhe sobre os cupcakes resfriados, em seguida, polvilhe com granulado laranja, se desejar.