Sapateiros de pêra cranberry

Name: sapateiros de pêra cranberry
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 5 peras pequenas, descascadas e cortadas em pedaços de centímetro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas; 3 colheres de sopa de açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de gengibre fresco ralado; 1/4 colher de chá de canela em pó; 8 colheres de chá de manteiga gelada; COBERTURA:; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de gengibre fresco ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/8 colher de chá de sal; 8 colheres de chá de manteiga gelada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leitelho

Estas guloseimas individuais de amora e pêra apresentam um toque de gengibre e canela.Servido quente, coberto com sorvete, seu sabor de estilo caseiro é certo para agradar o desejo de qualquer guloso. - Sabor da cozinha caseira

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture os seis primeiros ingredientes.Coloque em duas xícaras de 284 gramas. Enxague com 350 ° por 15-20 minutos ou até ficar quente e borbulhante.
Para cobertura, misture açúcar e gengibre no liquidificador; cubra e processe até ficar crocante.Deixe de lado 1,5 colheres de chá da mistura.Adicione farinha, bicarbonato de sódio e sal ao liquidificador; cobrir e processar por 20 segundos ou até combinado.Adicionar manteiga; processo até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras
Transfira para uma tigela pequena; misture o leitelho. Leve por colheres de sopa arredondadas para recheio de fruta quente; Polvilhe com a mistura de açúcar reservada. Bata por 30-35 minutos ou até que a cobertura fique dourada.