Fatias de laranja-cranberry

Name: fatias de laranja-cranberry
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1 ovo grande; 2 colheres de sopa de leite 2%; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 1-1/2 colheres de chá de fermento em pó; 2 colheres de chá de casca de laranja ralada; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo arandos secos picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; 8 a 10 gotas de corante vermelho, opcional

Estes são um biscoito favorito da minha família em torno do Natal. O sabor laranja-craniano os torna especiais. - Nancy Rollag, Kewaskum, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Batido no ovo, leite e baunilha.Combine farinha e fermento em pó; adicione gradualmente a mistura desnatada e misture bem.
Transfira 1/4 de litro de massa para uma tigela pequena; misture as raspas de laranja e reserve. Adicione os cranberries, pecans e, se desejar, corante alimentar; divida ao meio.
Forre uma forma de pão de 8 x 3 pol. Com papel manteiga. Pressione uma porção de massa de oxicoco uniformemente na panela; cubra com a massa de laranja e depois a massa de oxicoco restante.Cubra e leve à geladeira por 2 horas ou até ficar firme.
Retire a massa da panela; corte ao meio longitudinalmente.Corte cada porção em 0,25 - em fatias.Posicione 1 in.apart em assadeiras levemente untadas.
Asse em 375 ° por 8-10 minutos ou até que as bordas comecem a dourar. Remova as grades de arame. Guarde em um recipiente hermético.