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Salada de frutas de ação de graças
Essa salada de frutas é uma tradição na minha mesa de Natal. Ela vai junto rapidamente, o que é uma vantagem em um dia tão ocupado. - Rousheen Arel Wolf, Delta Junction, Alasca
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Ingredientes
- 1 pacote (340 gramas) de cranberries frescos ou congelados
- 190 litros de água
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- 5 maçãs médias, em cubos
- 2 bananas firmes médias, fatiadas
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo blueberries frescas ou congeladas, descongeladas
- 1 lata (312 gramas) de tangerina, não drenada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo framboesas frescas ou congeladas, descongeladas
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo morangos frescos, cortados ao meio
preparação
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Em uma panela grande, misture o cranberries, água e açúcar.Cozinhe e agite em fogo médio até bagas estalam, cerca de 15 minutos.Retire do fogo; esfriar um pouco.
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Em uma tigela grande, misture os ingredientes restantes. Adicione a mistura de oxicoco; mexa delicadamente.Refrigerar até servir.
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