Presunto cheesey e sanduíches de ovo

Name: presunto cheesey e sanduíches de ovo
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo mistura de biscoito/cozimento; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de presunto integralmente picado; 1/4 colher de chá de pimenta moída grossa; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 2% de leite; 2 colheres de sopa de manteiga; 8 ovos grandes; 8 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 2% de leite; 1/4 colher de chá de pimenta moída grossa; 1/8 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado; Coberturas opcionais: salsa, tomate fatiado, cebola roxa e abacate

Transformei sanduíches clássicos de café da manhã em algo mais saboroso que você poderia ter para o jantar também. Nós colocamos coberturas como salsa, abacate - até mesmo maionese e ketchup - em meus biscoitos caseiros. - Fay Moreland, Wichita Falls, Texas

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 425 °. Em uma tigela grande, misture a mistura de biscoito, queijo, presunto e 1/2 colher de chá de pimenta. Adicione leite; misture apenas até umedecer.
Vire para uma superfície levemente enfarinhada; amasse delicadamente 8-10 vezes. Patine ou role a massa de pão a 1 polegada de espessura; corte com um cortador enfarinhado de 2,5 pol.baixe 2 in.apart em uma assadeira ungreased.Brush com manteiga derretida; polvilhe com pimenta restante.Bake 12-14 minutos ou até dourar.
Enquanto isso, para os ovos, em uma tigela, bata os ovos, leite, pimenta e sal.Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça a manteiga em fogo médio.Despeje na mistura de ovos; cozinhe e mexa até os ovos ficarem espessos e não restarem ovos. Mexa no queijo; retire do fogo.
Dividir biscoitos quentes na metade. Bottoms camada com mistura de ovos e coberturas, conforme desejado. Substituir tops.