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RONNIEBETH13
Sanduíches saudáveis para panquecas de ovo e queijo
Faça isso com antecedência, embrulhe e congele-os individualmente, e aqueça-os para uma alternativa a um sanduíche McGriddle® sempre que precisar de uma refeição rápida. Eles são super gostosos. O re-aquecimento varia de acordo com o microondas, mas envolve o uso menos de 50% de potência.
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Ingredientes
- 4 ovos
- 4 ovos
- 4 ovos
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite
- 2 colheres de chá de sal
- 12 fatias de queijo Cheddar com baixo teor de gordura
- Panquecas:
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de farinha de trigo integral
- 2 colheres de chá de sal
- 4 ovos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo panqueca sem açúcar e xarope de waffle ou panqueca light e xarope de waffle
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo adoçante granular sucralose (como Splenda®)
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite
- Spray para cozinhar
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C). Unte levemente uma lata de bolinho jumbo.
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Ovos de galinha, 1 ovo, 80 litros de leite e sal a gosto em uma tigela até ficar leve e fofo.Encha cada compartimento de estanho de muffin 0,5 cheio com mistura de ovos.Cobrir com papel alumínio.
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Asse no forno pré-aquecido até que os ovos estejam prontos, cerca de 25 minutos.
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Transfira os ovos para uma superfície limpa e coloque imediatamente 1 fatia de queijo cheddar em cada um para que eles derretam.
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Misture o fermento em pó, farinha e 2 colheres de chá de sal juntos em uma tigela grande.
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Misture 4 ovos, xarope, adoçante, manteiga derretida e extrato de baunilha juntos em uma tigela.Despeje na tigela com a mistura de fermento em pó, adicionando 1 litro de leite como você mix.Stir até panqueca é a consistência de manteiga de amendoim derretida.
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Aqueça uma chapa em fogo médio e cubra levemente com spray de cozinha.Despeje aproximadamente Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo massa sobre a chapa, girando a colher para criar uma forma circular.Cozinhe até formar bolhas na superfície, 1 a 3 minutos .Flip apenas uma vez e cozinhe cerca de 30 segundos a mais. Retire da chapa. Repita com a massa restante.
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Permitir que todos os ingredientes para coo.Faça sanduíches usando 2 panquecas como o pão e uma porção de ovo e queijo no centro.Envolva cada sanduíche individualmente em filme plástico.Coloque sanduíches em um saco plástico resealable freezer e guarde no congelador.
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