Panquecas suecas simples

Name: panquecas suecas simples
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 3 ovos; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de açúcar branco; 1 traço sal; 1 noz-moscada moída (opcional)

Eu cresci em Little Sweden, EUA, e meus bisavós do lado da minha mãe eram todos da Suécia.Esta é a receita com a qual eu cresci (acrescentei a noz-moscada como gosto de noz moscada) .Eu amo estes e os faço para a família brunches o tempo todo.Eles até mesmo bom gosto como sobras, como panquecas novamente, ou com manteiga de amendoim em vez.Nós servimos estes com apenas xarope e manteiga, mas muitos usam mirtilos ou outras frutas ou compotas.

Ingredientes

preparação

Combine leite, ovos, 190 litros mais 2 colheres de sopa de farinha, açúcar, sal e noz-moscada no liquidificador; misture até a massa ficar lisa.
Aqueça uma chapa temperada em fogo médio-alto.Machê Uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma massa sobre a chapa e espalhe-a em um liquidificador fino. 1,5 minutos. Deslize uma espátula longa e fina sob a panqueca para soltar as bordas; virar.Continue a cozinhar até dourar apenas no segundo lado, cerca de 1 minuto a mais.
Enrole panquecas e sirva um pouco de cada vez.