Sanduíches de porco marinado com soja

Name: sanduíches de porco marinado com soja
Cook time: 4 min
Total time: 44 min
Yield: 4
Ingredients: 4 1/2 colheres de chá de molho de soja com baixo teor de sódio; 1/4 colher de chá de açúcar branco; 2 colheres de chá de alho fresco picado; 2 colheres de chá sambal oelek; 2 colheres de chá de óleo de canola, dividido; 1 colher de chá de gengibre fresco ralado; Lombinho de porco de 340 gramas, aparado e fatiado; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz; 2 colheres de chá de óleo de canola, dividido; 1/4 colher de chá de açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tiras de cenoura raspada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes fatiadas na diagonal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado; 4 pães de hambúrguer de trigo integral, dividir

Uma receita de sanduíche fácil e apimentada.

Ingredientes

preparação

Misture o molho de soja, o açúcar mascavo, o alho, o óleo de gergelim e o óleo de gergelim juntos em uma tigela grande. Adicione carne de porco; mexa bem no casaco. Deixe repousar à temperatura ambiente, cerca de 15 minutos.
Bata o vinagre de arroz, 1 colher de chá de óleo e açúcar branco juntos em uma tigela. Adicione tiras de cenoura, cebolinha e coentro; lance para casaco.
Coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor e pré-aqueça o forno. Coloque os pães numa assadeira e corte os lados para cima.
Aqueça o restante de 1 colher de chá de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione carne de porco; Cozinhe, virando de vez em quando, até não ficar mais rosado no centro, de 3 a 5 minutos.
Grelhe pãezinhos no forno pré-aquecido até levemente tostado, 1 a 2 minutos.Topar as metades inferiores de pãezinhos uniformemente com mistura de carne de porco e cenoura.Cobrir com as metades superiores dos pãezinhos.