Sanduíches de churrasco de peru

Name: sanduíches de churrasco de peru
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pernas de peru sem pele; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda amarela preparada; 1 colher de sopa de aroma de fumo; 2 colheres de sopa de ketchup; 2 colheres de sopa de vinagre de maçã; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados

Cozinhe lentamente pernas baratas de peru para um saboroso recheio de sanduíches.Ferve em pãezinhos de hambúrguer.Eu gosto de top estes com salada de repolho.

Ingredientes

preparação

Pulverizar o interior de um fogão lento com spray de cozinha antiaderente e coloque as pernas de peru no fogão.Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, mostarda amarela, aroma de fumaça, ketchup, vinagre de cidra, molho de pimenta, sal, pimenta preta e flocos de pimenta vermelha até o açúcar se dissolver.Despeje a mistura sobre as pernas de peru.
Cubra o fogão, coloque-o em fogo baixo e cozinhe por 8 a 10 horas. Retire as pernas de peru do fogão, separe a carne dos ossos e dos tendões e retire a carne; Devolva a carne ao molho para servir.