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Bourbon street nova iorque tira bife
 
 
2 PorçõesPTM85 min

Bourbon street nova iorque tira bife


Delicioso bife grelhado doce que terá seus amigos e familiares implorando por mais.

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preparação

  1. Suavemente amaciar bifes com um martelo de carne.Com uma faca afiada, levemente marcar a carne de um lado na diagonal.Coloque os bifes em uma caçarola, com o lado marcado para cima e despeje bourbon sobre eles.Esfregue o açúcar mascavo uniformemente sobre cada bife.Marinar em geladeira por 1 a 3 horas.
  2. Preaqueça a grelha em fogo alto e levemente em óleo.
  3. Coloque os bifes na grelha quente, com o lado de açúcar para baixo. Deixe cozinhar até que o açúcar tenha caramelizado, 3 a 5 minutos, em seguida, bata os bifes e termine de cozinhar para o cozimento desejado.


Nutrição

CaloriesCalorias

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