Sanduíche marrom da mistura

Name: sanduíche marrom da mistura
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 4 batatas grandes, descascadas e esquartejadas; 4 fatias de bacon; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado; 4 ovos batidos; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; Sal e pimenta a gosto

Um gostoso café da manhã em um prato.Hash browns são combinados com ovos, bacon e queijo em um sanduíche grelhado.Você sempre pode substituir salsicha ou presunto para o bacon.

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em uma panela e adicione água suficiente para cobrir. Deixe ferver e cozinhe até começar a ficar macio, cerca de 5 minutos. Escorra e coloque sob água corrente fria para esfriar, depois escorra e seque. Rale em uma tigela grande.
Separe os pedaços de batata em duas seções e coloque cada um em um quadrado de papel encerado. Coloque cada seção em um círculo de 15 centímetros.
Coloque o bacon em uma frigideira em fogo médio-alto. Frite até dourar uniformemente, em seguida, reserve para drenar em papel toalha. Em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, cozinhe os ovos até levemente mexidos. Os ovos precisam ficar um pouco molhados.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Enquanto o óleo aquece, coloque o ovo, tiras de bacon e queijo em camadas uniformes em cima de um dos círculos de batata.Coloque o outro círculo no topo, usando o papel encerado para buscá-lo Coloque o sanduíche inteiro na frigideira e frite até ficar bem dourado em ambos os lados, cerca de 10 minutos por lado. Corte em fatias e sirva quente.