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Sanduíche de rabanada
Uma reviravolta nos brindes franceses tradicionais com um pouco de creme de baunilha, açúcar de confeiteiro e chantilly com frutas.Excelente para festas de chá.
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Ingredientes
preparação
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Bata os ovos, 3 colheres de sopa de leite, açúcar branco e extrato de baunilha juntos em uma tigela rasa até ficar homogêneo.
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Aqueça 2/3 centímetros de óleo em uma panela grande em fogo médio.
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Mergulhe 4 pedaços de pão na mistura de ovos e frite até dourar, cerca de 2 minutos por lado. Repita com as restantes peças.
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Combine 2 colheres de sopa de leite com creme em uma tigela pequena; mexa até ficar homogêneo.Bring leite restante para ferver em uma panela pequena.Massa a mistura de creme na panela.Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar o creme, cerca de 5 minutos.
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Coloque 8 torradas de pão em uma bandeja rasa. Pudim espalhado sobre cada pedaço.Cubra com 8 torradas restantes para formar um sanduíche.Pele com açúcar de confeiteiro.Topie cada sanduíche com um montão de chantili e um morango.Insira um palito de dente através da fruta para segurar o sanduíche juntos.
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