Sanduíche de filé philly

Name: sanduíche de filé philly
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Lombo de vaca de 400 gramas, cortado em tiras finas de 5 centímetros; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta; 1/2 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1 cebola cortada; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de manjerona seca; 1/2 colher de chá de manjericão seco; 3 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 cebola cortada; 1 pimentão verde, julienned; Queijo suíço de 85 gramas, finamente fatiado; 4 rolos de pão, divididos longitudinalmente

Esses sanduíches são deliciosos.Eu compro bife fatiado para fazer frituras, o que leva um pouco menos de tempo, mas alcança os mesmos resultados.

Ingredientes

Lombo de vaca de 400 gramas, cortado em tiras finas de 5 centímetros
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta
1/2 colher de chá de páprica
1/2 colher de chá de pimenta em pó
1 cebola cortada
1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de tomilho seco

1/2 colher de chá de manjerona seca
1/2 colher de chá de manjericão seco
3 colheres de sopa de óleo vegetal
1 cebola cortada
1 pimentão verde, julienned
Queijo suíço de 85 gramas, finamente fatiado
4 rolos de pão, divididos longitudinalmente

preparação

Coloque a carne em uma tigela grande.Em uma tigela pequena, misture sal, pimenta, colorau, pimenta em pó, cebola em pó, alho em pó, tomilho, manjerona e manjericão.Polvilhe sobre a carne.
Aqueça metade do óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Bata a carne ao cozimento desejado e retire da panela. Aqueça o restante do óleo na frigideira e refogue a cebola e a pimenta verde.
Preaqueça o forno na configuração do frango.
Divida a carne entre os fundos de 4 rolos, camada com cebola e pimenta verde, em seguida, cubra com queijo fatiado.Coloque na assadeira, e assar até que o queijo é derretido.Cubra com topos de pães, e sirva.