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Bethanylanell
Salsicha italiana recheado de conchas
Acredite ou não, eu não sou um fã de queijo e tento evitá-lo sempre que possível.Assim pratos que são recheados com coisas como ricota me desligar.Eu criei este prato como um compromisso para a minha evitação de queijo e amor do meu marido de Comida italiana. Reserve isso com pão de alho e uma salada para um maravilhoso jantar em família.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Leve ao óleo uma assadeira 9x13.
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe as cascas na água fervente, mexendo ocasionalmente até ficarem macias, porém firmes, até a picada, cerca de 10 a 12 minutos.Jourar. Untar levemente uma assadeira enrolada; Coloque a massa escorrida na assadeira para esfriar.
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Aqueça 2 colheres de chá de óleo vegetal em fogo médio-alto em uma frigideira pesada.Cozinhe e desintegrar salsicha até que tenha perdido sua cor rosa e começa a marrom.Retirar do calor; drenar graxa.
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Mexa metade do queijo ralado e o tempero italiano na salsicha bronzeada.Colher a mistura nas conchas de massa (1 a 2 colheres de sopa por casca) .Arrume as conchas recheadas na assadeira preparada.Despeje o molho marinara uniformemente sobre as conchas.Top com o restante ralado queijo.Cubra bem com papel alumínio.
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Asse no forno pré-aquecido até aquecido e borbulhante, cerca de 30 minutos.Remover folha; assar até dourar, 5 a 10 minutos a mais.Espalhe com um centímetro de tempero italiano, se desejar.
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