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Tia
Carne italiana para sanduíches
Assado de alcatra lentamente cozido com apenas dois ingredientes para um delicioso sanduíche. Reserve em rolos de sanduíche crocante.
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Ingredientes
preparação
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Coloque alcatra em um fogão lento, com o lado da gordura para cima. Despeje pepperoncini e suco sobre o assado.
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Cozinhe em baixo por 8 horas.Retire gordura de assado e triturar assado com 2 garfos.Massa assada no suco por mais 1 hora.Remover carne com uma escumadeira.
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