Salsa verde salada de batata

Name: salsa verde salada de batata
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg de batata nova bebé, lavada à metade, pele; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo maionese de ovo inteiro; 2 colheres de sopa picles picles de bebê; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folhas de manjericão picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa picada; 1 limão, casca ralada e suco; 2 colheres de sopa de alcaparras; 2 colheres de sopa picles picles de bebê; 0,5 cebola roxa picada; 1 dente de alho esmagado

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Ingredientes

1 kg de batata nova bebé, lavada à metade, pele
Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo maionese de ovo inteiro
2 colheres de sopa picles picles de bebê
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folhas de manjericão picado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa picada

1 limão, casca ralada e suco
2 colheres de sopa de alcaparras
2 colheres de sopa picles picles de bebê
0,5 cebola roxa picada
1 dente de alho esmagado

preparação

Cozinhe as batatas em uma panela grande de água fervente, por 12-15 minutos até ficarem macias. Corra bem, em seguida, transfira para uma tigela.
Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes e tempere a gosto.
Adicione metade da mistura de maionese às batatas quentes e deixe esfriar.
Quando estiver pronto para servir, adicione a mistura restante e misture bem.