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MS K
Sopa de batata com bacon crocante
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Ingredientes
preparação
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Aqueça 2 colheres de chá de óleo em fogo alto e acrescente 4 fatias de bacon e cozinhe por 2 a 3 minutos ou até que o crip e depois reserve.
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Aqueça mais 2 colheres de chá de óleo na panela e adicione a cebola e alho picados e cozinhe por 1 minuto.
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Adicione as batatas, 2 raminhos de tomilho, caldo de galinha e água e deixe ferver e depois reduza o fogo e cozinhe por 15-20 minutos.
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Misture até ficar homogêneo e mexa no creme.
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Divida em tigelas e cubra com bacon crocante para servir.
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