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XEKOLIARA
Salsa salgada aveia
Uma torção diferente na farinha de aveia.Embalado com legumes, queijo e salsa, isso é super saudável e delicioso.Mesmo se você não é um fã de aveia, você deve experimentá-lo.Sinta-se livre para usar quaisquer vegetais que você gosta ou adicionar Tabasco® ou chiles por algum calor.
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Ingredientes
- 1/4 litro de água
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo aveia em flocos
- Sal e pimenta do reino a gosto (opcional)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimentão vermelho picado
- 2 colheres de sopa de azeitonas pretas fatiadas
- 2 colheres de sopa de feijão preto
preparação
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Misture água, aveia e 0,125 colher de chá de sal em uma tigela de microondas. Cozinhe no microondas até que a água seja absorvida e a aveia esteja macia, 2,5 a 3 minutos.
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Cozinhe a cebola, pimentão vermelho, azeitonas e feijão preto em uma frigideira antiaderente em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até amolecer, cerca de 5 minutos.Tempere com sal e pimenta.Mexa a mistura de cebola, salsa e queijo Cheddar em farinha de aveia cozida.
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Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio; cozinhe o ovo ao cozimento desejado, 3 a 5 minutos. Aveia Top com ovo frito. Garnish com abacate em cubos e creme azedo.
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