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Lindsay Clark
Salmão terra, mar e fogo
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350.Coloque o fundo de uma assadeira 23x33 centímetros generosamente com azeite.
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Organizar fatias de batata em uma camada na parte inferior da assadeira.Tempere com um pouco de sal e pimenta.Coloque uma camada de cebola sobre as batatas, em seguida, uma camada de pimentos assados, temperando cada camada com sal e pimenta, como desejado.Place salmão filetes sobre os legumes no prato e tempere com suco de limão, sal e pimenta.Coloque cogumelos inteiros sobre os filés e regue-os com óleo de gergelim.
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Asse por 45 minutos no forno pré-aquecido.O peixe deve flertar facilmente com um garfo, e as batatas devem ficar macias.
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Nutrição
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