Salmão teriyaki com abacate

Name: salmão teriyaki com abacate
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 filé de salmão; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo marinada de teriyaki; 1 abacate; 1 colher de sopa de azeite

Uma das refeições mais deliciosas que eu já fiz.Literalmente 3 ingredientes, se você não contar uma salada de lado, que eu costumo fazer com rúcula, tomate cereja, limão, azeite e um pouco de sal.Importante usar soja Veri Veri Teriyaki Marinade ... é o ponto crucial do prato.

Ingredientes

preparação

Retire a pele do salmão cortando-a com uma faca bem afiada.
Marinar o salmão na marinada teriyaki por cerca de dez minutos.
Adicione o azeite a uma frigideira e aumente o fogo para médio alto.
Sear o filé de salmão em ambos os lados, até que esteja bronzeado e lindo.Eu gosto de raro, então eu apenas selar rapidamente e retire do fogo imediatamente.Se você quer bem feito, deixe descansar em ambos os lados por cerca de 2 minutos.
Retire do fogo.
Corte o abacate em fatias finas e coloque cerca de 4 fatias sobre o filé. Frite um pouco de marinada extra sobre o peixe.
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